Ingrédients
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de parmesan râpé
1 oeuf
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien
Spray de cuisson (par exemple, Pam)
Papier sulfurisé
Préparation
Recette de pain au fromage
ÉTAPE 1 : PRÉCHAUFFER LE FOUR
Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
ÉTAPE 2 : PRÉPARER LE MÉLANGE
Dans un bol, mélanger la mozzarella, le parmesan, l’œuf, la poudre d’ail et l’assaisonnement italien. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
ÉTAPE 3 : PRÉPARER LA PLAQUE DE CUISSON
Tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé et la vaporiser légèrement d’enduit à cuisson.
ÉTAPE 4 : ÉTALER LE MÉLANGE
Répartir uniformément le mélange de fromage sur la plaque à pâtisserie préparée, en formant une fine couche.
ÉTAPE 5 : CUISSON
Placez la plaque à pâtisserie au four et faites cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer.
ÉTAPE 6 : GRILLER
Pour un dessus encore plus croustillant, allumez le gril pendant 1 minute. Surveillez-le pour éviter qu’il ne brûle.
Étape 7 : Servez et dégustez
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