Recette de muffins aux pommes et aux amandes

Questions fréquemment posées :
Puis-je utiliser un autre fruit à la place de la pomme ?
Oui, les poires ou les pêches peuvent également être utilisées comme substituts.
Puis-je remplacer le yaourt par une version sans produits laitiers ?
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt à la noix de coco ou aux amandes pour une version sans produits laitiers.
Puis-je congeler ces muffins ?
Oui, congelez-les jusqu’à 1 mois et décongelez-les avant de les servir.
Que puis-je utiliser à la place de la confiture d’abricots pour le glaçage ?
N’importe quelle confiture de fruits comme la pêche ou la pomme fonctionne bien.
Comment les préparer sans gluten ?
Utilisez un mélange de farine sans gluten au lieu de farine ordinaire.
Puis-je ajouter des épices à la pâte ?
Oui, la cannelle ou la muscade se marient bien avec la pomme.
Comment rendre les muffins moins sucrés ?
Réduisez le sucre de 20 à 30 g pour une douceur plus douce.
Puis-je utiliser de la farine de blé entier à la place de la farine tout usage ?
Oui, mais les muffins pourraient être légèrement plus denses.
Puis-je omettre les amandes ?
Oui, vous pouvez omettre les amandes ou les remplacer par une autre noix.
Puis-je utiliser de l’huile d’olive à la place de l’huile végétale ?
Oui, l’huile d’olive fonctionne, même si elle peut ajouter une saveur légèrement plus forte.