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Recette de gratin de fruits et légumes à l’avoine

  • Pour une cuisson plus sucrée, utilisez une banane mûre à la place des œufs.
  • Assurez-vous de râper finement les légumes pour assurer une texture uniforme tout au long de la cuisson.
  • Utilisez du lait d’amande ou du lait d’avoine pour une version sans produits laitiers.
  • Ajoutez une cuillère à café de muscade ou de gingembre pour une couche supplémentaire de saveur.

Avantages nutritionnels :

 

  • Riche en fibres : l’avoine, les fruits et les légumes constituent une bonne source de fibres alimentaires pour favoriser la digestion.
  • Plein de vitamines : L’ajout de citrouille, de carottes et de pommes apporte beaucoup de vitamines A et C.
  • Graisses saines : Les noix et l’huile végétale facultatives offrent des graisses saines qui favorisent la santé cardiaque.
  • Faible en sucre ajouté : Naturellement sucrée avec des fruits, cette recette évite les sucres inutiles.

Informations nutritionnelles :

  • Végétarien
  • Sans produits laitiers (si vous utilisez du lait végétal)
  • Sans gluten (si vous utilisez de l’avoine certifiée sans gluten)

Valeurs nutritionnelles (par portion) :

  • Calories : 210
  • Protéines : 6 g
  • Glucides : 32 g
  • Matières grasses : 8 g
  • Fibres : 5 g
  • Sucres : 12g

Stockage:

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