Ce gratin de fruits et légumes à l’avoine est une combinaison parfaite d’ingrédients nutritifs qui alimentent votre corps tout en gardant vos papilles gustatives heureuses. La combinaison d’avoine, de fruits et de légumes offre un plat copieux et nourrissant, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation saine. Il est facile à préparer et le mélange de fruits secs avec de la citrouille fraîche et des pommes le rend naturellement sucré sans avoir besoin de sucre ajouté. Pleine de fibres et de vitamines, cette recette est excellente pour tous ceux qui recherchent une friandise équilibrée et délicieuse.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Temps total : 50-55 minutes
Portions : 6-8
Ingrédients:
tasses (200 g) de flocons d’avoine
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café d’ extrait de vanille
Une pincée de sel
1 tasse (240 ml) de lait
50 grammes de pruneaux séchés (pruneaux), hachés
50 grammes d’abricots secs, hachés
1/2 tasse (50 g) de canneberges
100 grammes de citrouille râpée
1 carotte râpée
2 pommes , pelées et râpées
3 oeufs
3 cuillères à soupe d’huile végétale
30 grammes de noix (facultatif)
Instructions:
