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Recette de gâteau étagé Dulce de leche


Placez la première couche de gâteau (côté coupé vers le haut) au milieu de l’assiette et trempez-la dans le sirop. Étalez ou pochez une couche de crème puis saupoudrez de 1 à 2 cuillères à soupe de noisettes concassées.
Répéter avec la deuxième couche de gâteau, imbiber de sirop, étaler une autre couche de crème et saupoudrer de noisettes.
Placer la troisième couche de gâteau (côté coupé vers le bas), imbiber de sirop. Étalez le reste de crème sur le dessus et les côtés du gâteau.
À l’aide de sauce caramel ou de dulce de leche, créez un motif sur le gâteau comme indiqué dans la vidéo.

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