What’s the secret to getting the perfect crumb topping?
La clé pour obtenir une garniture parfaite réside dans l’utilisation de beurre froid et de ne pas trop travailler le mélange. Coupez le beurre en cubes et sortez-le froid du réfrigérateur. Frottez-le dans le mélange de farine jusqu’à obtenir une chapelure grossière, avec quelques morceaux plus gros. Ces morceaux de beurre créent un délicieux contraste de texture à la cuisson.
Cette remarquable recette de gâteau en 5 minutes prouve que des desserts maison exceptionnels ne nécessitent ni temps ni techniques complexes. Avec sa mie moelleuse, ses raisins secs sucrés et son croustillant aux noix, ce gâteau rapide offre un résultat digne d’un boulanger qui fera craquer votre famille et vos amis. Parfait pour les débutants comme pour les pâtissiers expérimentés, ce gâteau polyvalent s’adapte facilement à divers besoins alimentaires et préférences gustatives tout en conservant une simplicité à toute épreuve
