Servir chaud ou à température ambiante, nature ou saupoudré de sucre glace.
Accompagner d’une tasse de café ou de thé pour un délicieux régal d’après-midi.
Recouvrir de glaçage au fromage à la crème ou d’une cuillerée de crème fouettée pour plus de gourmandise.
Garnir de zeste d’orange supplémentaire ou de noix hachées pour plus de saveur et de texture.
Conseils de cuisson :
Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante pour un mélange homogène.
Si le gâteau commence à brunir trop rapidement, recouvrez-le de papier aluminium pour éviter qu’il ne brûle.
Vérifiez la cuisson du gâteau avec un cure-dent inséré au centre ; il doit ressortir propre.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le trancher pour garantir des coupes nettes.
Avantages nutritionnels :
Carottes : Riches en bêta-carotène et en vitamine A, elles favorisent la santé oculaire et le système immunitaire.
Œufs : Fournissent des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels.
Jus et zeste d’orange : ajoutent de la vitamine C et une saveur d’agrumes rafraîchissante.
Raisins secs : offrent une douceur naturelle et des fibres.
Informations nutritionnelles :
Contient des produits laitiers et des œufs.
Ne convient pas aux personnes allergiques au gluten (contient de la farine de blé).
Peut être préparé sans noix pour une option sans noix.
Informations nutritionnelles (par portion) :
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