Si le mélange est trop humide, ajoutez plus de chapelure pour atteindre la consistance désirée.
Pour plus de croustillant, vous pouvez faire revenir légèrement les galettes dans une poêle avant de les cuire.
Ajoutez un peu de jus de citron au mélange pour une saveur fraîche et piquante.
Avantages nutritionnels :
Les pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres d’origine végétale, ce qui rend ces galettes à la fois nutritives et nourrissantes.
Les épinards fournissent du fer, du calcium et des antioxydants.
Ces galettes sont faibles en graisses saturées et sans cholestérol, ce qui les rend bonnes pour le cœur.
Informations nutritionnelles :
Végétalien : Cette recette est entièrement végétale, parfaite pour les régimes végétaliens.
Sans gluten : utilisez de la chapelure sans gluten pour rendre cette recette adaptée aux personnes sensibles au gluten.
Sans produits laitiers : aucun produit laitier n’est utilisé, ce qui rend cette recette adaptée au lactose.
Valeurs nutritionnelles (par galette) :
Calories: 150 kcal
Protéines : 6 g
Glucides : 20 g
Matières grasses : 4 g
Fibres : 5 g
Sodium : 250 mg
Stockage:
Conservez les restes de galettes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Ces galettes se congèlent bien. Congelez-les en une seule couche et transférez-les dans un contenant allant au congélateur pendant 2 mois maximum. Réchauffez-les au four à 175 °C (350 °F) jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
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