4. Servir
Tranchez la frittata et servez chaud. Savourez le délicieux mélange de saveurs et de textures de ce plat facile à utiliser au quotidien.
Conseils pour perfectionner votre frittata
Contrôle de l’humidité : Bien égoutter les courgettes est essentiel pour éviter une frittata détrempée. Assurez-vous d’extraire autant de liquide que possible.
Sélection de fromages : Le type de fromage peut varier en fonction de vos préférences ; le cheddar pour un goût plus prononcé, la mozzarella pour une saveur plus douce, ou même un mélange des deux peuvent rehausser le plat.
Technique de retournement : utilisez une grande assiette ou un couvercle pour retourner la frittata en toute sécurité et la conserver intacte.
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