Recette de crêpes aux pommes et au citron

Incorporez la pomme râpée à la pâte jusqu’à ce qu’elle soit uniformément répartie.
Cuire les crêpes :
Faites chauffer une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante à feu moyen et graissez légèrement avec de l’huile ou du beurre.
Versez environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle pour chaque crêpe.
Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords semblent pris, puis retourner et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de l’autre côté, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servir:
Servez les crêpes chaudes avec vos garnitures préférées : sirop d’érable, miel, fruits frais ou une noisette de yaourt . Bon appétit !
Suggestions de présentation
Garnir de baies fraîches, de bananes tranchées ou d’une pincée de sucre en poudre.
Servir avec du sirop d’érable ou du miel pour plus de douceur.
Accompagnez-le d’une tasse de café ou de thé chaud pour un délicieux petit-déjeuner.
Conseils de cuisine
Pour plus de moelleux, laissez reposer la pâte 5 à 10 minutes avant la cuisson.
Utilisez un feu moyen pour cuire les crêpes afin de vous assurer qu’elles cuisent bien sans brûler.
Assurez-vous que la poêle est chaude avant d’ajouter la pâte pour obtenir une belle couleur brun doré.
Avantages nutritionnels
Pommes : Apporte des fibres alimentaires et des vitamines.
Œufs : une excellente source de protéines et de nutriments essentiels.
Lait : Ajoute du calcium et des protéines aux crêpes.
Informations diététiques
Végétarien : Cette recette convient aux végétariens.
Option sans gluten : utilisez un mélange de farine sans gluten au lieu de farine ordinaire.
Stockage
Réfrigérer : Conservez les restes de crêpes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Congélation : Vous pouvez congeler les crêpes jusqu’à 1 mois. Réchauffez-les au grille-pain ou au micro-ondes avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Frais et savoureux : la combinaison de pomme et de citron donne à ces crêpes une touche rafraîchissante.
Léger et moelleux : des crêpes parfaitement moelleuses qui fondent dans la bouche.
Facile à réaliser : des ingrédients simples et une préparation rapide font de cette recette un jeu d’enfant.
Conclusion
Ces pancakes pomme-citron sont une façon simple et délicieuse de savourer un délicieux petit-déjeuner ou un brunch. La pomme fraîche et la touche de citron ajoutent une saveur unique qui plaira à tous. Savourez cette délicieuse gourmandise avec vos garnitures préférées et commencez la journée du bon pied !