Continuez avec le reste de la pâte, en ajoutant plus d’huile d’olive dans la poêle si nécessaire.
Servez les crêpes chaudes avec un accompagnement de votre sauce préférée, comme du ketchup ou une trempette à base de yaourt.
Conseils supplémentaires :
Contrôle de l’humidité : veillez à éliminer l’excès d’humidité des courgettes râpées pour éviter que les crêpes ne soient détrempées.
Option sans gluten : Remplacez la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten pour répondre aux restrictions alimentaires.
Suggestions de présentation : Ces crêpes peuvent être servies en plat principal avec une salade fraîche ou en accompagnement de votre plat principal.
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