3. Cuisson :
• Préchauffez le four à 160 °C (320 °F).
• Versez le mélange au fromage sur la croûte de biscuits Graham dans le moule.
• Faites cuire pendant environ 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris (il doit encore être légèrement tremblotant).
• Éteignez le four et laissez le gâteau à l’intérieur, porte entrouverte, pendant une heure pour qu’il refroidisse lentement.
4. Laissez refroidir et servez :
• Réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
• Avant de servir, vous pouvez ajouter une couche de caramel ou votre garniture préférée.
Recette de cheesecake au pudding
