Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le jaune d’oeuf avec le lait et badigeonner délicatement la surface de la brioche.
Cuire au four statique pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les brioches soient dorées.
7. Refroidissement :
Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
Conseil:
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs ou de la confiture pour une touche supplémentaire.
Conservez la brioche dans un sac plastique pour la garder moelleuse pendant 2 à 3 jours.
Un arôme enivrant et un moelleux unique : votre brioche maison saura conquérir tout le monde !
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