Dans trois assiettes creuses, mettre la farine dans une, les œufs battus dans une autre, et mélanger la chapelure avec la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika, le sel et le poivre dans la troisième.
Draguez chaque lanière de poulet dans la farine, en veillant à l’enrober uniformément. Trempez ensuite la lanière de poulet dans les œufs battus.
Enfin, passez la bande dans le mélange de chapelure en appuyant légèrement pour que la chapelure adhère bien.
Chauffer suffisamment d’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Faites frire les lanières de poulet panées par lots jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Retirez les lanières de poulet et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Servez les lanières de poulet croustillantes avec votre sauce préférée, comme du ketchup, de la sauce barbecue ou une vinaigrette ranch.
Et voila! Dégustez ces délicieuses lanières de poulet croustillantes en entrée ou en accompagnement. Bon Appetit!
