Sauce : Mélanger la sauce soja, le xérès, la fécule de maïs, le bouillon de bœuf et le poivre. Ajoutez ce mélange dans la casserole et laissez bouillir jusqu’à ce que la sauce épaississe. Remettez la viande dans la poêle et mélangez bien.
Servir : rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût. Servir chaud accompagné de riz blanc.
Rapide, facile et sain : viande aux oignons et poivrons
