Préparez la garniture :
Dans une poêle, faites chauffer 20 ml d’huile à feu moyen.
Ajouter l’oignon finement haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajouter les champignons tranchés dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que l’humidité se soit évaporée. Réserver le mélange d’oignons et de champignons.
Assemblez la cocotte :
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