Quiche aux champignons avec bacon, wooahhh c’est délicieux !!

Ajouter également les champignons dans la poêle, incorporer la farine au poireau et rôtir brièvement. Ajoutez maintenant la crème, laissez bouillir un peu puis retirez la casserole du feu pour refroidir, puis mélangez la crème sure avec l’œuf et incorporez-la à la garniture refroidie.

4. Maintenant, vous devez bien graisser un moule à charnière de 28 cm avec du beurre ou de la margarine, puis étaler la pâte brisée et la mettre dans le moule à charnière en tirant la pâte sur les bords. Verser la garniture dans le moule à charnière.

5. Cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 45 minutes sur la grille du milieu jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.