En Europe et sur d’autres marchés, la verrerie de marque PYREX peut encore être fabriquée en borosilicate, en raison de normes de fabrication différentes. Vérifiez toujours l’emballage ou les informations du fabricant.
FAQ :
Q : Comment faire la différence ?
R : Le PYREX plus ancien (avant 1998 aux États-Unis) est généralement écrit en majuscules et plus lourd, offrant une sensation de durabilité accrue. Le pyrex plus récent est souvent plus léger et étiqueté en minuscules. Cependant, seul le fabricant peut garantir le matériau ; consultez son site web ou le service client pour plus de détails.
Q : L’un est-il plus sûr que l’autre ?
R : Les deux types sont sûrs s’ils sont utilisés correctement. Le pyrex sodocalcique est plus susceptible de se briser en cas de changements rapides de température ; évitez donc les températures extrêmes. Le pyrex borosilicate est plus résistant aux variations de température.
Q : Puis-je encore acheter du pyrex borosilicate aux États-Unis ? R : Certaines marques spécialisées et certains fournisseurs scientifiques proposent encore des ustensiles de cuisine en borosilicate, mais le pyrex américain le plus répandu est désormais principalement composé de pyrex sodocalcique.
Souhaitez-vous un tableau comparant le PYREX et le pyrex côte à côte ?
