Quel plat savoureux ! Il est encore meilleur le lendemain… si vous parvenez à ne pas tout manger immédiatement :)

Variantes et astuces
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter des champignons au mélange de légumes ou remplacer le vin rouge par une bière brune pour un goût plus prononcé et malté. Si vous avez des enfants difficiles, vous pouvez mixer la sauce avant d’y ajouter le bœuf pour obtenir une texture plus onctueuse. Pour une version sans gluten, veillez à utiliser un bouillon de bœuf sans gluten et à ne pas utiliser de fécule de maïs, ou utilisez un épaississant sans gluten.