Ingrédients :
Cuisses de poulet (cuisses ou pilons)
1 oignon haché
2 pommes de terre moyennes pelées et coupées en rondelles
1 œuf
Persil et aneth frais hachés
Feuille de laurier
Sel au goût
Poivre noir au goût
Paprika
Curcuma
Ail séché
Herbes italiennes
50-60 g de parmesan râpé
Chapelle de pain
2 œufs battus
Huile végétale pour la friture
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