Renforce les cheveux et la peau
Les personnes figurant dans les publicités Pantene pour les cheveux consomment beaucoup d’œufs, car la vitamine B12, la biotine et les nutriments digestibles contenus dans les œufs contribuent à renforcer les cheveux et la peau. Les phospholipides présents dans les œufs de poule facilitent l’élimination des toxines du foie, selon Healthy, Sporty & Beautiful.
Maladies cardiovasculaires et cancer
Nous avons mentionné précédemment que l’une des idées reçues les plus répandues concernant la consommation d’œufs est que leur consommation est liée aux maladies cardiovasculaires. Cependant, de nouvelles recherches ont montré que les œufs inhibent la production de cholestérol par l’organisme et contiennent des acides gras oméga-3, qui réduisent le taux de triglycérides.
Préférez-vous boire une cuillère d’huile de poisson ou manger un œuf dur ? Les deux fournissent du calcium ; à vous de choisir.
D’autre part, une autre étude récente a conclu que les œufs réduisent le risque de cancer. Elle s’appuie sur des recherches menées auprès de femmes dont l’alimentation quotidienne comprenait des œufs pendant l’adolescence et semble réduire le risque de développer un cancer du sein de 18 %.
Ils aident à perdre du poids
Vous savez déjà que lorsqu’on suit un régime pour ressembler à Hulk, on consomme généralement beaucoup de protéines. Des scientifiques américains ont conclu qu’en combinant un régime hypocalorique avec des œufs au petit-déjeuner, on perd du poids jusqu’à deux fois plus vite. En effet, ce régime vous rassasie plus longtemps, ce qui vous permet de manger moins au repas suivant.
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