Mettez le sucre dans une poêle antiadhésive et ajoutez les jaunes d’œufs.
Versez le lait et mélangez le tout avec un fouet.
Ajouter la farine et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse.
Placez la casserole sur le feu à feu modéré.
Cuire la crème jusqu’à ce qu’elle épaississe, environ 6 à 10 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir la crème.
Compilation des desserts :
Une fois la pâte brisée et la crème refroidies,
commencez à assembler le dessert.
Versez 2 cuillères à soupe dans des verres ou des tasses. miettes de sable.
Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe. Crème.
Répétez les couches jusqu’à ce que le récipient soit plein.
Refroidissez le dessert au réfrigérateur pendant environ une heure.
Servir, garnir au goût.
Bon appétit!
