Ingrédients:
Je pourrais manger des œufs à la sauce moutarde tous les jours
– 8 œufs
– 40g de beurre
– 2 cuillères à soupe de farine
– 500 ml de bouillon de légumes
– 4 cuillères à soupe de moutarde
– 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
– 2 cuillères à café de sucre
– Sel au goût
– Poivre au goût
– Persil pour la garniture
Préparation:
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