3. Ajoutez le yaourt et l’huile, puis mélangez bien.
4. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance lisse.
6. Enfin, incorporez délicatement les prunes coupées en rondelles.
7. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
8. Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et sec au toucher.
9. Une fois cuit, laissez refroidir, puis coupez en parts et servez.
