Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites dorer les blancs de poulet des deux côtés.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le fromage râpé et la moutarde. Salez et poivrez à votre goût.
Versez cette sauce sur le poulet dans la poêle. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et la sauce bien onctueuse.
Servez chaud, accompagné de légumes comme le brocoli.
Poulet sauce crémeuse au fromage
