Nappez vos filets de poulet grillés avec la sauce onctueuse au citron.
Décorez avec un brin de romarin ou quelques zestes de citron pour une touche finale parfumée.
Servez bien chaud accompagné de légumes grillés ou d’une salade verte.
⭐ Conseils pour réussir la recette
Choix du citron : Optez pour un citron non traité afin d’utiliser le zeste en toute sécurité.
Contrôle de la cuisson : Vérifiez la cuisson du poulet en incisant légèrement un des filets ; la chair doit être blanche et juteuse.
Variante : Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé dans la sauce pour plus d’onctuosité.
🏷️ Conservation
Au réfrigérateur : Conservez les restes dans un récipient hermétique, à une température de 4 °C maximum, pendant 2 jours.
Réchauffage : Pour garder la viande tendre, réchauffez doucement au four à 150 °C ou au micro-ondes à puissance moyenne.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
Poulet Grillé, Crème Citronnée Gourmande
