Instructions :
Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 200 °C. Graisser légèrement un plat allant au four ou le recouvrir de papier sulfurisé.
Assaisonner le poulet :
Dans un petit bol, mélanger la poudre d’ail, l’assaisonnement italien, le paprika (si utilisé), le sel et le poivre.
Frotter uniformément les blancs de poulet avec le mélange d’épices.
Préparer les courgettes :
Mélanger les tranches de courgettes avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et une pincée de sel et de poivre.
Montage dans le plat de cuisson :
Déposer le poulet assaisonné dans le plat et disposer les courgettes autour.
Arroser du reste de la cuillère à soupe d’huile d’olive pour que le tout reste moelleux.
Cuisson :
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet atteigne 74 °C et que les courgettes soient tendres.
Présentation :
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