Ingrédients :
Pour le pouding au pain :
1,5 l de pain rassis coupé en dés (pain français ou brioche)
1,5 l de lait
4 gros œufs
250 g de sucre semoule
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
Pour la sauce à la vanille :
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