Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 filet mignon de porc (800 g) 🐖
3 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
1 morceau de gingembre (taille de 5 gousses d’ail) 🫚
5 gousses d’ail 🧄
150 ml de miel 🍯
3 cuillères à soupe de sauce Sriracha 🌶️
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz ou vinaigre d’alcool 🥄
1 pincée de sel 🧂
1 pincée de poivre 🧂
Instructions :
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