Ingrédients:
4 roulades de
bœuf moutarde
sel et poivre
4 c. à soupe de moutarde
4 tranches de bacon
2 oignons coupés en rondelles
4 cornichons coupés en fines lamelles huile
pour la friture
500 ml de bouillon de bœuf
250 ml de vin
rouge 2 c. à soupe de concentré
de tomate 2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de beurre
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