3. Peut-on congeler la pâte à pizza ?
Oui, vous pouvez congeler la pâte à pizza. Une fois préparés, divisez-les en portions, enveloppez-les dans une pellicule plastique et placez-les au congélateur. Avant la cuisson, laissez décongeler la pâte à température ambiante pendant environ 30 minutes.
4. Quel vin se marie le mieux avec cette pizza ?
La pizza au pepperoni se marie mieux avec un vin rouge comme le Chianti, le Merlot ou le Cabernet Sauvignon. Si vous préférez le vin blanc, choisissez-en un léger avec une forte acidité, comme le sauvignon blanc.
