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PETITS PAINS AU BEURRE À L’AIL SANS PÉTRISSAGE | Petits pains à l’ail

Ingrédients :

1 tasse de lait frais tiède (240 ml)
1 œuf entier (gros)
3 cuillères à soupe de sucre (38 grammes)
2 cuillères à café de levure instantanée (6 grammes)
3 tasses de farine tout usage (384 grammes)
1/3 tasse de beurre ramolli (75 grammes)
1/2 cuillère à café de sel (3 grammes)
1 cuillère à soupe d’ail émincé (9 grammes)
1 cuillère à soupe de persil haché (4 grammes)

*Pour badigeonner le dessus avant la cuisson :

1 œuf battu ou du lait
1 cuillère à café d’ail émincé
1 cuillère à café de persil
1 cuillère à café de sucre
2 cuillères à soupe de beurre fondu

Méthode :

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