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Petits pains à la cannelle faits maison

1. Dans un bol, mélangez le lait, le sucre et la levure.2. Mélangez progressivement les autres ingrédients et travaillez le tout jusqu’à obtenir une pâte uniforme.3. Laissez lever pendant 60 à 90 minutes.4. Pendant ce temps, préparez la garniture en mélangeant le beurre, le sucre et la cannelle.5. Formez les brioches à la cannelle et laissez reposer encore 50 minutes.6. Cuire au four à 180° pendant 15-20 minutes.7. Préparez le glaçage et décorez de cannelles.

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