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PETITES BRIOCHES MOELLEUSES AU YAOURT

Ingrédients :

500 g de farine
60 g de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)
1 yaourt nature (125 g)
100 ml de lait tiède
2 œufs
80 g de beurre mou
1 pincée de sel
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Graines de sésame (facultatif)

Instructions :

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