3. Montage :
Dans un plat allant au four, étalez une fine couche de crème blanche.
Imbibez rapidement les biscuits de lait et formez une couche compacte.
Versez la moitié de la crème blanche sur les biscuits.
Faites une autre couche de biscuits imbibés.
Ajoutez la mousse au citron.
Si vous le souhaitez, réalisez une dernière couche de biscuits et recouvrez-la d’une fine couche de mousse ou du reste de crème blanche.
4. Décoration :
Parsemez de zeste de citron râpé ou de biscuits émiettés.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute la nuit.
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