Temps de préparation
Durée totale : 1 heure 30 minutes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients
Sel, au goût
Matière grasse végétale, pour graisser
500 g de pâtes Stellini
50 g de beurre
20 g de farine
500 ml de lait
Poivre noir moulu, au goût
200 g de fromage Maasdam râpé
200 g de fromage à pâte dure, râpé (comme du cheddar ou du parmesan)
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail hachées
700 g de porc haché
Herbes de Provence, au goût
300 g de sauce tomate salsa
Fromage supplémentaire pour la garniture
Instructions
la suite page suivante
