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PÂTES AUX ŒUFS FARCIS

225 g de macaronis, cuits et égouttés à la perfection
6 œufs durs, soigneusement préparés et dont les jaunes ont été soigneusement retirés
Une pincée de sel, de poivre, de paprika, de piment de Cayenne et de poivre blanc pour un assaisonnement harmonieux
2 branches de céleri, finement tranchées pour un croquant savoureux
120 ml de mayonnaise crémeuse pour une texture onctueuse
1 cuillère à soupe de ketchup acidulé pour une touche de douceur
1 cuillère à soupe de moutarde piquante pour une saveur relevée
1 petit oignon rouge, finement haché pour une explosion de couleur et de profondeur
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc frais pour équilibrer la richesse du plat
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé pour rehausser la complexité des saveurs
Oignons verts frais pour la garniture, pour une touche de fraîcheur et un attrait visuel
Instructions :

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