Pâtes au jambon et fromage

Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les dés de jambon cuit jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés (2).

Dans une poêle faites fondre une noix de beurre à feu doux (3).

Lorsque le beurre est fondu, ajouter la fontine (4) et mélanger délicatement.

Verser la crème fraîche (5) et mélanger le tout à feu doux. Pendant ce temps, faire bouillir les penne dans de l’eau bouillante et légèrement salée.

Égouttez les pâtes al dente et versez-les dans la poêle avec le jambon cuit; ajouter la fondue au fromage (6), saupoudrer de parmesan râpé et bien mélanger.