Ingrédients 📝
– 227 g de pâtes (penne ou rigatonis)
– 450 g de bœuf finement tranché (le faux-filet ou le surlonge fonctionnent mieux)
– 1 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 petit oignon coupé en dés
– 1 petit poivron vert coupé en dés
– 1 petit poivron rouge coupé en dés
– 2 gousses d’ail émincées
– 1 tasse de bouillon de bœuf
– 1 tasse de crème épaisse
– 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
– 1 tasse de fromage provolone râpé
– 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
– Sel et poivre au goût
– Persil frais pour la garniture (facultatif)
Directives 📌
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