Tranches uniformes : Coupez les patates douces uniformément pour une cuisson uniforme.
Remuez de temps en temps : Si vous êtes à la maison, remuez délicatement les patates douces à mi-cuisson pour répartir le glaçage.
Conservation : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez au micro-ondes ou au four avec un peu d’eau pour éviter qu’ils ne se dessèchent.
Suggestions de présentation
Touche romantique : Garnissez de noix de pécan grillées ou d’une noisette de crème fouettée pour une touche d’élégance.
Incontournable du brunch : Servez avec des œufs brouillés ou du bacon pour un petit-déjeuner copieux.
Accompagnement des fêtes : Accompagnez de dinde rôtie, de jambon ou de haricots verts pour un festin festif.
Conclusion
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