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PANETTONE BRIOCHE ROULÉE EN POT avec CONFITURE et NOIX

Ingrédients :

500 g de farine de type 0
125 g de jus d’orange (environ 1 orange et demi)
125 g d’eau
1 œuf
90 g de sucre
80 g d’huile de graines
8 à 10 g de levure de bière
Le zeste d’1 orange
30 g de myrtilles déshydratées
50 g de noix
Pour le glaçage (facultatif) :

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