Faites cuire 12 à 15 minutes , jusqu’à ce que les palmiers soient bien dorés et caramélisés.
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Conseils et astuces
Version ultra-gourmande : Ajoutez une pincée de cannelle ou des éclats de chocolat avant de rouler la pâte.
Astuce croustillante : Retournez les palmiers à mi-cuisson pour qu’ils dorent des deux côtés.
Conservation
À température ambiante : Jusqu’à 3 jours dans une boîte hermétique.
Pas de congélation : Ils risquent de perdre leur croustillant.
