Pain rustique au yaourt de blé entier et aux graines mélangées

remplacez jusqu’à 50 % par de la farine tout usage pour une texture plus légère
Essayez la farine d’épeautre pour une saveur plus noisette
Ajoutez 2 cuillères à soupe de germe de blé pour plus de nutrition
Alternatives au yaourt : Kéfir
au babeurre Yaourt végétal avec 1 cuillère à soupe de jus de citron Variations de graines : assaisonnement pour bagel tout Graines de sésame uniquement Noix ou pacanes concassées

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