Pain Perdu Brioché au Chocolat et Framboises Temps de réalisation : 20 minutes Pour : 4 personnes

Disposez les tranches de pain perdu dans une assiette.
Nappez-les généreusement de sauce au chocolat.
Parsemez d’amandes concassées et de framboises séchées.
Versez enfin un filet de sirop d’érable (ou de miel) par-dessus pour apporter une touche sucrée supplémentaire.
⭐ Conseils pratiques
Astuce pour la brioche : Si votre brioche est un peu rassise, elle absorbera mieux l’appareil et ne se cassera pas à la cuisson.
Évitez la surcuisson : Surveillez bien la coloration de votre pain perdu pour qu’il reste moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur.
🥡 Conservation
Pain perdu : Conservez vos tranches cuites au réfrigérateur, dans une boîte hermétique, jusqu’à 24 heures.
Sauce au chocolat : Gardez-la au frais (dans un récipient fermé) jusqu’à 2 jours. Réchauffez doucement à la casserole ou au micro-ondes avant de servir.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA Voir moins