Préparez la pâte :
Dans un grand bol, mélanger le lait chaud, le sucre et la levure sèche.
Remuez doucement et laissez reposer environ 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’une mousse se forme, indiquant que la levure est active.
Ajouter les ingrédients secs :
Au mélange de levure, ajoutez la moitié de la farine de blé ainsi que le sel et les graines de pavot.
Mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Ajouter les ingrédients humides :
Dans un petit bol, battre l’œuf avec l’huile végétale.
Ajoutez ce mélange à la pâte.
Mélangez le bicarbonate de soude et le vinaigre dans un petit plat (il va pétiller) et ajoutez-le également à la pâte.
Pétrir la pâte :
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