Pain maison sans pétrissage, facile et indispensable

Chauffer le four à 230° statique et placer le moule contenant la pâte (22 cm) à l’intérieur. Lorsqu’il est chaud, retournez le pain avec le torchon pour que les plis soient au dessus. Couvrez la casserole avec le couvercle et laissez cuire 30 minutes, puis découvrez et poursuivez la cuisson 15/20 minutes pour que le pain dore bien. Sortez le pain maison du four sans pétrir et laissez-le bien refroidir sur une grille avant de le couper.