Ingrédients et préparation : Commencez ce voyage culinaire avec les composants essentiels : 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active, une cuillère à café de sucre, une tasse d’eau tiède, 3 tasses de farine tout usage, une cuillère à café de sel et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Activez la levure en la mélangeant avec de l’eau tiède et du sucre, en lui permettant de développer une texture mousseuse. Mélangez le mélange de levure activée et d’huile d’olive avec la farine et le sel, pour obtenir une pâte cohésive. Versez cet amalgame sur une surface farinée, pétrissez jusqu’à ce que la pâte atteigne une consistance lisse et élastique.
Lever à la perfection : La pâte est ensuite placée dans un bol légèrement huilé, recouverte d’un linge humide et laissée lever dans un environnement chaud et nourrissant. Après une heure d’attente patiente, délectez-vous de la vue de votre pâte doubler de volume, un témoignage de l’art qui se déploie dans votre cuisine.
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