1. Pour commencer, faites chauffer le lait avec la cannelle, le sucre et les zestes.
2. Placez le pain dans un plateau et imbibez-le de lait.
3. Trempez ensuite dans les œufs battus.
4. Faire frire dans l’huile chaude.
5. Dissoudre le miel dans l’eau et verser sur le pain frit.

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