Ce pain de viande est un pur délice aux saveurs méditerranéennes ! Avec du basilic, du parmesan, et une sauce tomate savoureuse, il se prête parfaitement aux dîners en famille. Facile à préparer, il peut être servi avec des légumes grillés, une salade ou des pâtes pour un repas réconfortant et complet. Buon appetito !
Ingrédients (pour 6 personnes)
500 g de viande hachée de bœuf (ou mélange bœuf/porc)
100 g de chapelure
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
1 œuf
50 g de parmesan râpé
1 c. à soupe d’origan séché
1 c. à café de basilic séché (ou quelques feuilles de basilic frais)
250 ml de sauce tomate au basilic
100 g de mozzarella (facultatif, pour un cœur fondant)
Sel, poivre
Huile d’olive
Instructions
👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et cliquez sur Suivant 👇
Publicité
