Préparation du pain à l’ail maison
Le pain à l’ail maison est délicieux. Si vous n’en mangez qu’au restaurant, n’hésitez pas à le préparer vous-même. C’est une recette facile, qui nécessite peu d’ingrédients et que vous pouvez personnaliser selon vos envies. Vous obtiendrez un pain exquis à la texture parfaite.
Pour déguster un délicieux pain à l’ail maison, commencez par écraser les gousses d’ail avec le beurre, l’ail en poudre et le persil frais.
Assaisonnez ensuite de sel et de poivre, mélangez et coupez le pain en tranches de l’épaisseur souhaitée.
Croquettes de poulet ibérique et de blé dur aux oignons confits (Thermomix).
Étalez le beurre à l’ail préparé sur la tranche de pain et enfournez-la au four préchauffé à 180 °C.
Laissez le pain cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Retirez-le ensuite du four et parsemez d’un peu de persil. Un délice !
